相信我，夏天吃火鍋是減肥的！”為了一探究竟，錢(qián)江晚報記者走進(jìn)浙江省中醫院風(fēng)濕免疫科主任、全國老中醫藥專(zhuān)家學(xué)術(shù)經(jīng)驗繼承指導老師宋欣偉教授的工作室。

　　“夏天吃火鍋的人不多，主要是怕上火，但在夏天吃火鍋的少數人里，我還真見(jiàn)過(guò)有明顯瘦下來(lái)的。不過(guò)，因為對其中的原理還未進(jìn)行深入考究過(guò)，所以暫不給大家做推薦?！彼沃魅握f(shuō)，夏天吃火鍋在他看來(lái)是一劑“良藥”，得根據不同的病癥來(lái)把握能不能吃和怎么吃，像痛風(fēng)病人一年四季都避免，而關(guān)節炎的患者則鼓勵他們在夏天適當吃火鍋。至于健康人群，夏天吃對火鍋也是不錯的調理方法。

　　正所謂四季，中醫推崇順應不同的時(shí)節來(lái)調理可事半功倍。夏季，正是天地之氣交會(huì )，萬(wàn)物開(kāi)花結實(shí)之時(shí)。因此，人體也應順應夏氣，調節人體陰陽(yáng)平衡，從而為秋天乃至冬天做好機體抗病準備。如今一年比一年火爆的冬病夏治就是夏季“燥濕養陽(yáng)”的典型。

宋主任說(shuō)，老底子中醫將人的體質(zhì)分為“金、木、水、火、土”五型，其中水型和土型體質(zhì)的人適宜吃火鍋。

先來(lái)說(shuō)說(shuō)水型體質(zhì)的人，易患腎方面的疾病，如水腫、腰痛等；水多陰寒，寒性凝滯，故水型體質(zhì)的人易氣血不通而患經(jīng)絡(luò )痹阻的關(guān)節骨痛等癥；還常常因陽(yáng)氣不足，陰氣偏盛，而易患腎陽(yáng)虛衰，命火不足之疾患。因此，吃點(diǎn)火鍋溫熱散寒恰到好處。

再來(lái)說(shuō)說(shuō)土型體質(zhì)的人，濕氣重，易患脾胃疾患，如腹痛、腹瀉、水腫等??；由于濕性黏滯，易致氣血運行緩慢而積濕生痰，所以多有痰飲、積聚、水腫等??；由于濕氣通于脾，脾受損傷易致中氣虛而引起內臟下垂等癥。尤其是遇上潮熱的天氣，來(lái)點(diǎn)火鍋除除濕氣很有必要。

當然，夏季火旺還是“主旋律”，大家吃火鍋的頻率還是得控制好，一兩周一次為宜。而鍋底的辣度以微辣為好，以免“矯枉過(guò)正”，讓身體的陰陽(yáng)再次失衡。